Linea Frozen Burrata Frozen

Linea Frozen Burrata Frozen

La mozzarella Frozen è realizzata con il 100% di latte di bufala e surgelata subito dopo la lavorazione. Tale processo permette la conservazione del prodotto fino ad un anno mantenendo il suo sapore autentico e deciso.

Ingredienti

Latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Modalità di conservazione

Conservare a - 18°C; Il prodotto può essere scongelato in frigo se lasciato per circa 24 ore. Una volta scongelato non può essere ricongelato e deve essere tenuto in frigo (+4°C) ed usato entro 7 giorni.

Valori nutrizionali (valori medi) per 100g

Energia 1.198 kJ - 288 kcal, Grassi 25 g di cui saturi 17 g, Carboidrati 1 g - di cui zuccheri 0,5g, Proteine 15g, Sale 0,67g.