Mozzarella D.O.P. Vaschetta
Mozzarella D.O.P. Vaschetta
La mozzarella di bufala Campana DOP è un formaggio a pasta filata prodotto con il 100% di latte di bufala, raccolto esclusivamente nell’area DOP e realizzata seguendo il disciplinare di produzione decretato dal consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Il caseificio La Bella Contadina, grazie alla passione e alle competenze acquisite negli anni, riesce ad offrire un prodotto di qualità esaltandone la bontà e la freschezza.
Ingredienti
Latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.
Modalità di conservazione
Conservare in frigo da 0°C a +4°C
Valori nutrizionali (valori medi) per 100g
Energia 1.198 kJ - 288 kcal
Grassi 25g di cui: acidi grassi saturi 17g
Carboidratl 0,8g di cui: zuccheri 0,5g
Proteine 15g
Sale 0,56g
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200gr (10gr x 20 – 20gr x 10 – 100gr x 2 – 200gr x 1), 250gr (50gr x 5 – 125gr x 2 – 250gr x 1), 500gr (10gr x 50 – 20gr x 25 – 50gr x 10 – 100gr x 5 – 125gr x 4 – 500gr x 1) |
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